红糖核桃脆饼

步骤1/18

全部材料准备好，红糖提前过筛

步骤2/18

核桃切小块，面粉和奶粉混合过筛

步骤3/18

黄油软化后，加入红糖，先用刮刀搅拌均匀

步骤4/18

再用打蛋器打到顺滑状

步骤5/18

牛奶分两次加入

步骤6/18

打蛋器快速打成糊糊状

步骤7/18

将面粉混合物筛入糊中

步骤8/18

用刮刀拌匀

步骤9/18

加入核桃碎，拌匀

步骤10/18

用手抓成均匀的面团

步骤11/18

将保鲜膜先放入模具中铺好，再将面团入其中，按压成形

步骤12/18

整形好的面块用保鲜膜包好，入冰箱冷藏2-3小时变硬

步骤13/18

将冷藏变硬的面块取出，用利刀切成厚约8毫米的片

步骤14/18

铺在烤盘上

步骤15/18

送进预热好的烤箱中层，170度，上下火，20分钟左右，再用余火焖10分钟再出炉

步骤16/18

略微凉一下，轻轻取出，放在晾架上晾凉后入罐封存

步骤17/18

美味下午茶

步骤18/18

脆脆的口感，核桃香香的