蒜香枸杞蒸扇贝

步骤1/10

将白胡椒粉、食盐适量撒在扇贝上，再淋上适量蒸鱼豉油，入味。

步骤2/10

一头半的蒜瓣

步骤3/10

将蒜瓣切成蒜粒备用

步骤4/10

起锅放入适量橄榄油

步骤5/10

油八成热放入蒜粒，煸香。

步骤6/10

煸炒到蒜粒变色即可

步骤7/10

将煸香的蒜粒及油，均匀放置在每个扇贝上。

步骤8/10

每个扇贝上，再放入两粒枸杞，准备上锅蒸制。

步骤9/10

开水入锅，大火蒸制10分钟即可。

步骤10/10

出锅