辣子鸡

步骤1/41生姜5片左右，大蒜10颗

把生姜蒜放在一个小型的捣蒜罐里全部捣烂至图下所示

步骤3/4开火，炒鸡块，炒至鸡肉变色起锅

步骤4/4开火，倒油，倒入捣好的生姜蒜炒香，放入鸡块，大火翻炒，倒水，让鸡块充分吸收辣味。大约20分钟左右。便可以吃了