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赤小豆地瓜圆甜汤

甜蜜的負擔
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

赤小豆地瓜圆甜汤热量：463 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：20.9克
碳水化合物：78.7克

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食材主料/辅料

赤小豆适量、地瓜适量、糯米粉适量、黄冰糖适量

赤小豆地瓜圆甜汤的做法步骤

步骤1/7

赤小豆先洗净泡1-3小时左右
步骤2/7

地瓜切片拿去蒸
步骤3/7

蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀，
步骤4/7

加粉的量要酌量，不能太湿也不能太干，基本上不黏手，不会粘盆就可以了
步骤5/7

挫成长条，刀切成小段备用
步骤6/7

红豆汤快要煮好的时候吧地瓜圆加下去煮到浮起来就可以了
步骤7/7

美味健康的甜汤出炉了

小窍门

赤小豆的利水功效更勝紅豆，地瓜纖維質豐富，還能排毒喔??

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