酸酸辣辣,多重口味
将鸡脚洗净放开水煮3分钟,捞出放入冰水中,洗净,沥水用
将蒜,新鲜小米椒,泡小米椒剁碎,备用
将萝卜切片,用糖腌半小时,让水分渗出,洗净沥干水
把鸡脚放入瓶内,撒入花椒,糖,摇匀,萝卜放四周
把蒜,新鲜小米椒,泡小米椒,柠檬(先切一片把水挤出来,再把剩余的切片)放入瓶内,再撒入花椒,倒入苹果醋,泡小米椒水,盖上盖子静待3天,美味可吃了
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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