山楂苹果酱

步骤1/5山楂洗净去核，苹果去皮切块

步骤2/5

加入少许水熬煮，放入白糖，边煮用铲子将大块果肉压碎

步骤3/5

熬到这个程度就可以取出，待凉后放进料理机打成泥，熬太干不易打，湿湿润润的比较好打，太干可以少加点水没关系，因为打完了还要熬制一会儿

步骤4/5

把果酱泥再倒进锅里，这会儿加入麦芽糖熬制，期间不停搅拌防止粘底

步骤5/5

加了麦芽糖的果酱会有光泽，稠稠的很细腻，如同效果就可以出锅了，饭后来一碗酸酸甜甜助消化，棒棒哒