这款西米露没放牛奶、椰奶一样好吃,熟得芒果甜度刚好,不需要放糖。
步骤1/5西米用开水煮熟20分钟左右还有一点点白色芯关火焖10分钟左右知道完全透明就熟了。
步骤2/5煮熟的西米过凉水冲洗掉粘粘的淀粉,剩下干净透明的西米粒。
步骤3/5芒果一半搅碎成泥,太干可以少加点水,另一半切丁备用
这个在榨汁时放了点水,比较细,果肉打的特别细
这个没放果肉,芒果没加水打泥可以打的粗些,个人更喜欢不加水的口感,这个没加果肉是做给女儿吃的,怕她只吃果肉不吃西米。浓浓的芒果香,颜色也很棒!
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