棒骨入开水锅焯水,去血水。
清水洗净备用。
黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。
棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。
加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。
加莲藕炖40分钟。
炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。
盛出撒葱花,开吃咯。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
但如果想吸收它全部的营养,可以往里边再加热水,调到大火继续煮40分钟,这时候即使
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