食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱
取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
随后,搁入姜片、加适量的料酒。
加适量的清水煮开。
接着,合入切好的腐竹翻动一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了。
搁入香葱,即成。
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年
小黄鱼是我国的经济鱼类,也是餐桌上常见的美食,其营养丰富,口感鲜嫩,很受消费者
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