柿子椒炒花生米是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米,既可以制作炝拌小菜,也可以和其它食材搭配炒制,一款清淡简单快捷的菜肴,味道也不错。
主辅料: 柿子椒、煮熟花生米
把柿子椒洗净、去蒂、切块。
热油,炒香葱花。
放入柿子椒。
旺火煸炒1分钟。
加盐、味精调味。
放入煮熟的花生米。
翻炒均匀,即可关火。
出锅装盘,即可上桌。
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