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香菇鸡翅

翅中是鸡身上最美味的一段，怎么做都好吃。
加入香菇之后的鸡翅，浸入了香菇的香气。
香菇中掺杂了鸡翅的醇香，变得更加柔滑可口。

俊良老妈
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香菇鸡翅热量：988 千卡

脂肪：12.1克
蛋白质：19.6克
碳水化合物：9.8克

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食材主料/辅料

鸡翅 10只左右、香菇 10朵、大葱 2段、姜片 3片、八角 2棵、盐适量、白糖少许

香菇鸡翅的做法步骤

步骤1/6

材料准备齐全。
步骤2/6

炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。
步骤3/6

倒入花雕酒。
步骤4/6

倒入老抽。
步骤5/6

加入冰糖。
步骤6/6

炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。

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