年前买了一些山鸡蛋,这次买的真不错,炒出的鸡蛋颜色漂亮,吃起来鲜嫩可口。
韭菜摘洗干净,切段。
鸡蛋打散。
不粘锅倒入油,加入鸡蛋炒至凝固取出。
另起锅加入韭菜翻炒。
加入鸡蛋翻炒。
炒至韭菜断生加点盐调匀即可。
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