萝卜洗净去皮切碎。
打入两个鸡蛋。
加入面粉。
加入上述调料,准备开始搅拌,如果偏干就适量的加点水。
搅拌均匀后的样子。
锅中倒油烧热,用勺子舀起一勺萝卜面糊放在手掌,略微团圆,下油锅炸。
中火炸至金黄色捞出
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有