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这道菜清淡爽口,做法简单,是冬季暖身滋补之佳选

贾府私房菜
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10-20分钟 厨具砂锅

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食材主料/辅料

羊肉 350克、 酸菜 1颗、 延寿粉丝 1把、 1段、 香菜 1颗、 精盐 1汤匙、 鸡精 适量

酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤

小窍门
羊肉片冷水下锅,水开后撇净肉沫子捞出
酸菜最好是东北自家腌制的,色正味浓
这道菜不用放一点油
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