全家福汤,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!
鸡冷水下锅,焯水。
水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,撇去浮沫备用。
压力锅里放入葱、姜、八角。
放入鸡,倒入原汤。
压力锅上汽后压25分钟。
煮蛋去皮,木耳洗净备用。
压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
开盖煮15分钟即可。
盛入砂煲中。
享用吧!
大吉大利!
母鸡的功效与作用鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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