很普通的家常菜,既有酱香味,又有酸甜味,微辣且下饭
准备一块瘦肉
瘦肉切丁加适量生抽,淀粉,鸡精拌匀
所需食材
所有食材切丁状
备好蒜末
盐,糖,酱,醋备好
小火煸香蒜末,大葱
倒入瘦肉丁翻炒
炒至肉变色装盘
锅重新加适量油翻炒土豆丁至8成熟装盘
锅入油倒入辣椒,加适量盐翻炒片刻
倒入洋葱翻炒变稍軟
接着猪肉倒入锅,加盐,酱,糖,醋,鸡精翻炒片刻起锅
微酸,微甜,微辣实是下饭好菜
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