燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取。同时，因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，有减肥瘦身的效果。
燕麦八宝浆，把各种豆米和燕麦一起打成米糊浓浆，更是综合了多种杂粮的好处。大冷天的清晨，热乎乎地来上一碗，一下子就暖和了。
用料：生燕麦片20克，糙米15克，黑米10克，黑豆20克，黄豆20克，莲子10克，薏米10克，红豆10克，水1500毫升
将所有材料洗净控水，
倒入碗中，用清水浸泡至涨发。
把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶，
倒入所有材料，
加入清水，
盖好盖子，
放入机座，卡好。
启动豆浆功能。
打浆结束，取下打浆桶
揭盖，
取走滤网架，
倒出。
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