蔓越莓红枣核桃饼干

步骤1/15

核桃仁平铺放到烤箱，120度，上下火，五分钟烤熟备用。

步骤2/15

黄油软化，在软化黄油的碗底放个盛热水的小盆，一会黄油就化好了。～～不用化到我这个程度也可以，稍微有点形状更好和面搅拌。

步骤3/15

加入糖粉和全蛋液，搅拌均匀。

步骤4/15

在搅拌均匀的黄油鸡蛋糖粉碗里筛入低筋面粉。

步骤5/15

面粉慢慢筛入，以便黄油液体和面粉融合的更好。

步骤6/15

把蔓越莓，红枣，烤熟的核桃仁切成碎备用。

步骤7/15

在搅拌好的面粉团中加入切好的红枣蔓越莓和核桃，搅拌均匀备用。

步骤8/15

一直搅拌面团，直到揉成不易松散的团形。

步骤9/15

在面板上铺一层保鲜膜，把团好的面团放到保鲜膜上，初步揉成条形。

步骤10/15

用事先铺好的保鲜膜将条形模型揉成长方体的形状，放入冰箱冷冻五十分钟。

步骤11/15

将冷冻好的面块切成1/2厘米的厚度。

步骤12/15

在烤盘表面铺一层吸油纸，将切好的饼干模子铺在烤盘上，饼干之间留少许空隙。

步骤13/15

烤箱预热160度，上下火，10分钟。

步骤14/15

当当当～香喷喷的饼干出炉了～

步骤15/15

味道不错哦～快动手试试吧～