用电压力锅熬制黑米粥,简单快捷方便,是零厨艺的首选。
主料:黑米、大米
把黑米洗净,浸泡5小时以上。
电压力锅放入适量水烧开,放入黑米和洗净的大米。
接通电源,选择“粥”键。
待压力锅泄压后,即可盛入碗中食用。
对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面
低血糖黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为8,因
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