榴莲蛋糕

步骤1/7

戚风蛋糕一个，6寸。

步骤2/7

先将丁吉利粉放入牛奶软化。

步骤3/7

榴莲去核与牛奶一同放入搅拌机打成泥。

步骤4/7

淡奶油加入砂糖打发至能拉出竖角。

步骤5/7

淡奶油与果泥一起搅拌均匀。

步骤6/7

戚风蛋糕剪小放入模具（比模具小大约1cm左右）。

步骤7/7

倒入混合好的慕斯，在桌面上敲打几下震出气泡。冰箱冷藏5小时以上，脱模后可放巧克力等装饰。