鸡蛋胡萝卜水饺

步骤1/11

饺子馅的几样材料。

步骤2/11

先将鸡蛋炒熟。

步骤3/11

将其它几种材料切碎，与之前炒好的鸡蛋拌在一起，并加入适当的调味料。

步骤4/11

将面和成光滑的面团，醒一会。

步骤5/11

将面团揉成条，再切成大小均匀的剂子。

步骤6/11

将每个剂子擀成饺子皮。

步骤7/11

按自己的喜好包成形状各异的饺子。

步骤8/11

锅内烧开水，将饺子煮熟。

步骤9/11

在煮饺子期间，依各人口味准备料汁。我准备了两种，一种是酸汤的，一种是配蘸料吃的。

步骤10/11

将煮好的饺子直接盛入酸汤汁中，一碗酸汤水饺就做好了。

步骤11/11

另盛一盘，配蘸料汁吃。