泡菜牛肉乌冬面

步骤1/9

准备好原材料；

步骤2/9

牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉， 抓拌均匀， 腌制几分钟；

步骤3/9

烧热锅， 放适量油，下入洋葱丝煸炒；

步骤4/9

洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒；

步骤5/9

翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开；

步骤6/9

下入乌冬面，用筷子划散；

步骤7/9

再下入腌制好的牛肉丝去煮；

步骤8/9

牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味；

步骤9/9

盛入碗中， 再将泡菜放在上面点缀一下