冬季滋补之最是羊骨汤。羊肉含多种营养老少皆宜。本身萝卜也有助消化，平气喘、止咳的辅助功效。所以羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间。零厨艺也一下就搞定的美味。
青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用
羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
捞出羊骨备用
萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、
胡萝卜切块、按个人的喜欢
高压锅先煮羊骨上气10分钟、
锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温，有补肾、强筋的作用。可用于
羊骨的基本介绍羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的
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