羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。
羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
放入锅中,再放料酒
放几颗红枣
放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
白萝卜去皮切块
等羊肉酥烂后放入白萝卜
煮开后放盐,改小火
煮到萝卜透明后放入枸杞
出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
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