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酸甜丸子

昨日做了不少丸子，今天便来倒弄一番。

旺旺舞霓听风
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难度普通

口味酸甜

工艺烧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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酸甜丸子热量：54 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.4克
碳水化合物：7.2克

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食材主料/辅料

丸子适量、西红柿 1个、葱适量、白糖 35克、白醋 17克、盐 2克、鸡精适量

酸甜丸子的做法步骤

步骤1/7

西红柿切薄片
步骤2/7

烧油
步骤3/7

下西红柿炒，放盐
步骤4/7

加点水熬稠，加白糖，白醋
步骤5/7

下丸子
步骤6/7

使其均匀入味
步骤7/7

起锅（有意留汁多些，蘸馍吃）

小窍门

汤汁多少根据个人喜好，只是一定要让丸子热透入味。

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