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芹菜炒鸡蛋

芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都有辅助治疗作用；

雨夕之家20
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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芹菜炒鸡蛋热量：119 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.36克
碳水化合物：4.62克

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食材主料/辅料

芹菜 100克、鸡蛋 2个、盐 2克、茶油 1勺

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/8

芹菜，洗净，切段；
步骤2/8

鸡蛋，两个，打散，备用；
步骤3/8

热锅，入油，倒入鸡蛋，划散，翻动下；
步骤4/8

取出，待用；
步骤5/8

流底油，倒入芹菜切，翻炒；
步骤6/8

放入鸡蛋，翻炒；
步骤7/8

入盐，搅动，出锅；
步骤8/8

成品；

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