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唐小萌爱淘气
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难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具搅拌机

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食材主料/辅料

汤圆粉 200克、 黑芝麻 450克、 白芝麻 50克

黑芝麻糊的做法步骤

小窍门
1.黑芝麻炒的太过太熟,在打粉的过程中会有芝麻油的油腻子味儿,吃的时候影响口感。
2.在打粉的过程中,要从破壁机或者搅拌机上方把芝麻一点点加入打粉,切记不要把过多芝麻直接放入容器打碎,这样很容易出现芝麻粉打的过湿过油(芝麻出油)不会形成干燥的粉状。
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