中医认为,肾经在冬天最为活跃,可调节机体已适应严冬的变化,防止寒气侵袭,因此,冬季进补需坚持补肾阳,去寒邪。红枣可补益中气,温补脾胃。糯米营养丰富,可健脾暖胃,滋阴润肺。这款黑豆豆浆即可益气补血,养胃健脾,又可驱寒暖身。
黑豆清洗干净用清水浸泡8—12小时。糯米淘洗干净用清水浸泡2小时。红枣洗净泡软(红枣的干湿程度不一样,泡软的时间也不一样)
泡软的红枣去核随便切几刀(大小都行)。
将所有食材放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。
接通电源,按下豆浆键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。
这款豆浆只有红枣的甜味,喜甜者可酌量加糖调味。
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