蒜香排骨

步骤1/6

肋排一剁2，洗净，加入蒜沫（蒜瓣拍碎剁沫）和黄酒、盐、糖，腌制过夜。

步骤2/6

各一勺调匀备用

步骤3/6

烤箱上下管190℃预热，烤盘铺锡纸，抹一层油防止沾，放上排骨，表面刷上自制的烤酱

步骤4/6

上面盖一层锡纸，放入烤箱烤35分钟

步骤5/6

取出烤盘，揭掉上面的锡纸，排骨表面撒少许胡椒粉（也可以不撒），撒些白芝麻，继续烤10分钟

步骤6/6

表面香脆的蒜香排骨出炉啦！