牛肉：富含蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功；
萝卜：民间说十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效；
准备食材，萝卜一个、牛肉一块、青椒一个、鸡蛋一个、番薯粉两勺、
萝卜、牛肉都用绞肉机，绞成细末；
打入鸡蛋一枚；加入番薯粉；
加入盐、味极鲜，搅拌均匀；
用手心掂出一圆球状；
热锅，入油，等油8分热；放入；
煎至金黄，翻面，压下扁；
煎至金黄，就可以出锅了；
营养又美味；
来吧～～～
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