苹果小蛋糕

步骤1/13

主料图

步骤2/13

模具先用开水烫过再用

步骤3/13

蛋黄加糖搅匀

步骤4/13

加入奶液搅匀

步骤5/13

加进植物油搅匀

步骤6/13

筛进低粉乱拌匀

步骤7/13

拌好的蛋黄糊

步骤8/13

苹果去皮去核切成小丁

步骤9/13

拌进蛋黄面糊

步骤10/13

蛋白打发成小弯钩

步骤11/13

打发好的蛋白分3次拌进蛋黄糊

步骤12/13

模具事先内部刷一层油用勺子把拌好的蛋糕糊舀进模具里8分满

步骤13/13

入烤箱165度25分