饺子是我加冬季餐桌上的一道面食,都爱吃,可是每次不免剩下,以前总是煎一下或者热着就吃了,今天突发奇想加入了打散的蛋液,效果不错,家人都很喜欢。
吃剩的饺子
鸡蛋打散
加入适量的盐
加入炒熟的黑芝麻
加入适量的温水,搅拌均匀
锅中放适量植物油,将饺子煎至金黄
煎好的饺子摆在平底锅上,倒入打好的鸡蛋液,等待蛋液凝固即可关火,此时如果锅中油过少,需要加入适量的油,防止粘锅
成品
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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