鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅洗净沥干水分后,用刀均匀的切几刀;放入葱姜蒜和新奥尔良烧烤料腌制一晚
拿出来,风干表皮水分
刷上韩式辣酱,放入180度预热好的烤箱烤制10分钟
拿出来,撒上白芝麻,继续烤10分钟
好吃的韩式烤鸡翅出炉啦!
外皮焦脆,鸡肉鲜嫩
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