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零失败香肠蛋炒饭

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋炒饭省时省力，上班族赶紧做起来吧！

爱吃饭的糖豆包
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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零失败香肠蛋炒饭热量：653 千卡

脂肪：50.21克
蛋白质：36.66克
碳水化合物：11.92克

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食材主料/辅料

隔夜米饭 200克、香肠 1个、鸡蛋 1个、葱 1段、盐 1勺

零失败香肠蛋炒饭的做法步骤

步骤1/7

准备食材
步骤2/7

炒过热油
步骤3/7

倒入鸡蛋液滑散
步骤4/7

爆香葱花
步骤5/7

倒入米饭翻炒，成块的米饭用铲子按碎
步骤6/7

加适量盐，炒好的鸡蛋，香肠碎一起翻炒
步骤7/7

搭配一点凉菜，开吃！

小窍门

米饭最好用隔夜饭，蒸米饭的时候可以少放点水，整出来的米饭颗粒分明，炒出来好吃

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