玉米含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,保护神经传导和胃肠功能,健脾益胃。烤玉米简单方便,美味养生!
锅里加入清水,放入玉米煮熟。(煮15分钟左右,尽量多煮一会,避免不熟。)
捞出玉米沥干水分。
准备酱料。(先刷咸味的酱料,最后刷甜味的番茄酱)
用小刷子把酱料均匀的涂抹在玉米上。
均匀的撒上孜然粉。喜欢吃辣味的可以撒上些辣椒粉。(酱料含有盐分,不用再放盐)
烤箱提前预热,把玉米放到中层烤网上,上下180度,烤15分钟。(下面要垫一个烤盘接住流下的酱汁,也方便清洗)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有