这几天冷的不行,特别是到了下午,特别的冷,一冷就想喝热的,之前做咖啡的时候,老妈抱怨,家里有普洱茶也可以暖身体,还不含咖啡因。老妈说着就把茶给了我。我看着咖啡又看着普洱茶,突然想能不能混在一起做,两种特有的味道都能喝到岂不是更好。想着就做,没想到做出来的味道还很不错。
准备做茶材料
把茶放进水中煮出颜色(这步我忘照了,水的用20至30毫升)煮出色就往里面加牛奶。
用勺子观察,茶煮到都散开了,用勺子戳茶叶有软软的感觉,就加冰糖
冰糖化开后,加咖啡粉
咖啡粉加入,等煮到有咖啡的香味出来就关火,盖上盖子闷一会(时间15分钟左右)。
过滤到杯子里
完成。
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