原料备齐:1个鸡蛋、牛奶我是从大桶里倒出适量~~
鸡蛋打散后,加入100ML的牛奶。
放适量的盐打碎,将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。
用保鲜膜包好~~放入蒸锅。
大火烧开,中火蒸10分钟,关火后虚火再焖3-4分钟
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
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