外面冰天雪地,屋里咱就来做碗香浓无比的香蕉牛奶鸡蛋羹,暖暖胃!
准备食材
香蕉去皮,捣成泥。
鸡蛋打散
倒入香蕉泥,搅拌均匀。
加入牛奶,拌匀。
直接入蒸锅,或者先包上一层保鲜膜。
蒸锅水烧开后,放入蛋液。加盖,中小火蒸约10-15分钟。
枸杞用开水泡一会儿,等鸡蛋炖好后点缀。
来一口,超香浓哦!
1.喜欢甜味重一些的,可加入适量白糖。2.炖蛋的时间需根据各自食材实际量的多少来增减,至蛋液熟透为止。
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