我去了她的家乡，用广州新会的陈皮和云南勐海的普洱，亲手做的陈皮普洱。喝起来有点清香的陈皮的味道，又有普洱的温和甘醇，对于冬天来说，再好不过了。可以消化积食，又可以美容养颜，对于冬日风寒又由一定的抵御作用。
取出整颗柑普，置于茶盘中，轻轻的掰开陈皮，以便取茶
称茶：建议100ml水出茶为：普洱5g，陈皮1g
步骤3/6热杯：以沸水温热所用茶具，温和的壶迎接有阳光香气的柑普
步骤4/6润茶：沸水润茶，激发茶的滋味，注水力道不宜过重，浸润5s后出汤。揭盖5s，使杂气散去
步骤5/6冲泡：注水方式同润茶的方式，1~3泡浸润时间5s左右后出汤，第4泡起，适当延长浸泡时间
品饮：陈皮普洱滋味柔和醇厚，陈皮的清新爽朗口感与普洱茶的温润醇厚相得益彰
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
