我老公和儿子想吃蛋糕了,正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了,我就问:有没有桂花香味啊?老公回答:没有香味啊!看来网上买的桂花不是很好哦!但味道还是不错滴。。。
食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克
将黄油融化,待用。
将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
随后,筛入低筋面粉,合入桂花。
用铲子拌匀。
接着,加入融化好的黄油。
搅拌均匀。
然后,将电饭锅的内胆抹好奶油,倒入拌好的桂花面糊。
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
最后,工作完毕跳的保温时。
开盖取出。
倒扣在架子上晾凉。
放在案板上切开,即成。
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