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Granola(格兰诺拉麦片)是相当流行的美式早餐,其中包含大量的燕麦、蜂蜜、果干和坚果。麦片早晨可以搭配牛奶或酸奶。 或者下午茶时搭配苹果、香蕉和花生酱做成小食也不错。 甚至可以把格兰诺拉麦片撒在冰激凌或水果沙拉上一起食用!
不是什么苛刻的方子,原料用量多点儿少点都可以..
坚果可选自己喜欢的:核桃、山核桃、杏仁神马的
水果干可以选:葡萄干、蔓越莓干、蜜枣、蜜饯樱桃、菠萝干..

调料喵
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

生燕麦 135克、 蜂蜜 85克、 蔓越莓混合葡萄干 60克、 植物油(或黄油) 40克、 0.5克、 切碎的杏仁 128克、 红糖 55克、 香草精 1克、 黑麦麸 35克、 熟燕麦 2把

格兰诺拉麦片的做法步骤

小窍门
大量蜂蜜的加入成品会变得比较黏,放凉后可能会黏在烤盘上。
可以这样处理:当燕麦片还温热的时候,把燕麦片盛到油纸上。等燕麦片彻底放凉后,可将成大块的燕麦片放入保鲜袋捏碎,或用重物砸碎。
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