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原味芝麻饼

原味芝麻饼，作为山东人来说，只要会做馒头，那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的，当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。

雪峰儿22
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难度简单

口味原味

工艺烙

时间1-2小时

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

原味芝麻饼热量：1380 千卡

脂肪：47.6克
蛋白质：30.4克
碳水化合物：86.5克

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食材主料/辅料

面粉适量、芝麻适量、酵母粉适量

原味芝麻饼的做法步骤

步骤1/9

温水加上酵母粉搅拌均匀，加入面粉和成面团，放到温暖的地方，发酵到呈蜂窝状。
步骤2/9

拿出面团排气，揪成小剂子按扁。
步骤3/9

用擀面杖擀开。
步骤4/9

成圆形厚4厘米左右的饼。
步骤5/9

用刷子刷上清水。
步骤6/9

撒上白芝麻。
步骤7/9

饼就做好了，不需二次发酵。
步骤8/9

放入电饼铛，烙至两面成微黄即可，这个过程大约2分钟。
步骤9/9

好吃又简单。。。

小窍门

1，电饼铛烙饼一定不能时间长了，不然会硬的咬不动。
2，要想呈金黄色可以刷上油烙，就会上色很快的。

饼面食主食原味菜谱分类 >>

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