土豆泥,西餐中不可或缺的存在,凭借着缤纷的口味,香滑软糯的口感,深受各阶段人群的喜爱。更有一些快餐店里使用土豆泥粉调制快速土豆泥,鲜美味道大多也就是靠各种调料来支撑的吧。其实,自己制作一款符合自己口味的土豆泥也是非常简单速成的呢!而且外边土豆泥大多还会放油脂,自己制作完全可以不放,真正的做到天然淳朴的味道。
土豆削皮洗干净后切成大块
切好的土豆块放进锅里,加水没过土豆,大火烧开,小火5分钟熟透即可
大蒜用刀拍松,然后剥皮切碎块
把煮熟的土豆,切好的蒜,盐,蚝油,黑胡椒粉,花椒粉一起放进破壁机桶里
把破壁机桶按装在主机上,接通电源开启机器打成细滑状态即可倒出
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