呃,因为买不到可可粉,杏仁粉,便突发奇想做了奶香曲奇,非常适合原料不好买,没经验的新手。而且很好吃>3
步骤1/8把提前软化的黄油加蛋清打至羽毛状,蛋清分两次加。应有步骤图的,可我忘记照了,嘤嘤嘤T^T建议用大盆,很能飞
步骤2/8再加入糖(建议筛碎)继续打发至发白
步骤3/8加入少量的奶,刮刀搅均。应轻盈蓬松
步骤4/8加入面粉和剩下的牛奶还有盐,翻拌均,就是从下往上翻,
步骤5/8搅均后,放入剪好口,放好菊形裱花嘴的裱花袋中。
挤在油纸或锡纸上,烤箱预热
烤箱加热160度25分钟,不同的烤箱不同的效果,自己选择调整
步骤8/8冷一冷,等一等。然后开吃!最美好的一步
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