桃酥,经典的中式点心,失败率为0,加入了好吃的核桃,口感更上了一个层次,简单,好吃,酥脆。。。
把玉米油,白糖鸡蛋放到容器中。
加入泡打粉,小苏打搅匀。
筛入面粉。
拌匀(不要画圈拌,以免起筋)。
把核桃烤熟,砸碎,加入到面团中,拌匀。
分成小块。
用手拍成圆形的饼。
放到烤盘上,中间按上核桃。
刷上蛋液。
入烤箱200度,15分钟。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
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