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香煎鲳鱼

鲳鱼骨头少，肉质鲜嫩，非常适合宝宝吃。
但是，一直吃红烧或者清蒸的，宝宝也有些怨了，所以今天用煎的，香喷喷，宝宝很喜欢。

爱跳舞的老太14
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难度普通

口味鱼香

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

香煎鲳鱼热量：2321 千卡

脂肪：20.51克
蛋白质：49.76克
碳水化合物：109.82克

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食材主料/辅料

鲳鱼 3条、鸡蛋 1个、面粉适量、面包粉适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量

香煎鲳鱼的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.
步骤3/8

鸡蛋打匀.
步骤4/8

鲳鱼两面拍上面粉，
步骤5/8

沾上鸡蛋液，
步骤6/8

再沾上面包粉，
步骤7/8

放入平底锅，中火煎。
步骤8/8

两面煎成金黄色即可.

小窍门

1.用煎的比较省油，油炸的也很好。

煎热菜鱼香家常菜菜谱分类 >>

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