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牛肉粉丝青菜汤

豆豆的小梦想
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工艺煮

牛肉 100克、粉丝 100克、青菜 150克、牛肉汤适量、盐适量、胡椒粉适量、姜几片、葱三颗、生抽少许

小窍门

1、牛肉和汤可以提前准备好，炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒，炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃，原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈，所以我就热的直接切，哈哈

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