超好吃的饼干...小小个,却大大的肉松,肉松控们..行动起来吧....包起来有点麻烦,可是谁叫咱们爱呢....
准备好所有的材料....
软化黄油,加入糖粉.
将黄油打发至颜色发白。
分两次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
筛入低粉...
混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来.
小心的把面团整圆。
预热烤箱,找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。小心些,别压破了.
送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130. 20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。
非常好吃,(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)
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