第一步煮面糊,水,黄油放入干净的锅内烧开,再加入过筛的面粉搅拌至没有颗粒。倒入搅拌桶内搅打至降温,分次加入鸡蛋,搅打至成糊状。
将面糊装入裱花袋内挤成花球形,再挤几个天鹅脑袋一样的分开烤
放入烤箱,底火200度,面火220度。前15分钟不得打开烤炉,以免进入冷空气。
把鲜牛奶倒入搅拌桶内,四分之一就可以了。
将鲜牛奶搅拌
出炉后冷却一阵,然后从中间切开分成两瓣,拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外两个当翅膀装饰。洒一些糖粉即可
出炉后冷却一阵,然后从中间切开分成两瓣,拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外两个当翅膀装饰。洒一些糖粉即可
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