冬季最适合吃大红萝卜,防癌抗癌,富含维生素A,基本不含嘌呤,抗痛风,降血压,助消化,止咳平喘,排毒美容……各种功效,家里种的萝卜收成了,做了点咸菜,搭配各种粥,很下饭!
萝卜一个
将萝卜切成丁
黄豆提前泡一个晚上,泡发
炒锅下油,放入葱花碎,倒入萝卜丁,中间过程没有拍照片
加入黄豆,翻炒
翻炒一会,放盐
调一点酱油上色
继续翻炒至萝卜炒出汤汁,然后加入适量水,盖上盖子焖煮
这个时候准备水淀粉
黄豆熟了以后,加入水淀粉,让咸菜变得粘稠,这样就可以出锅了!搭配各种粥都很好哦!
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